Forst an der Weinstrasse – Pfalz Azienda di Forst nel Pfalz, certificata come biologica. Intelligentissimo produttore, a nostro avviso il migliore in assoluto nel Mittel Haardt, […]
Erden – Mosel L’azienda, sviluppata da Rudi Hermann, ma gestita adesso da suo figlio Christian ha circa 8 ettari di vigne nei cru più prestigiosi di […]
Brauneberg – Mosel Oliver è attualmente uno dei più grandi produttori di Germania, ormai stabilmente certificato non solo dalla grande continuità qualitativa di tutta la sua […]
MITTEL MOSEL WILLI SCHAEFER La caratteristica cristallinità dei vini è il marchio “di fabbrica” degli Schaefer. I due vigneti aziendali sono il Domprobst e Himmelreich. […]
Wiltingen – Saar Un piccolissimo produttore che fa solo diecimila bottiglie, lo abbiamo conosciuto per i suoi vini d’asta, lo splendido Wiltingen Klosterberg Kabinett o Spätlese, […]
Verzenay- Montagne de Reims 4.5 ettari di vigna sul lato nord-est della Montagne de Reims, divisi tra una ventina di parcelle nei comuni Grand Cru di […]
Dürnstein-Oberloiben – Wachau Produttore “cult”, FX Pichler è una superstar riconosciuta a livello mondiale da appassionati e stampa specializzata. I suoi Riesling e Gruner Veltliner sono […]
SAAR HOFGUT FALKENSTEIN ndietro nel tempo, ma avanti con i tempi, è questa l’impressione che si ha visitando la cantina Hofgut Falkenstein. Erich Weber ha iniziato […]
Oberhausen an der Nahe – Nahe DÖNNHOFF Helmut Dönnhoff, con suo figlio Cornelius (le decisioni sono ormai sempre condivise), è uno di quei rari produttori per […]